Twee regionale restaurants toegevoegd aan Michelin-gids

Twee Zuid-Limburgse restaurants zijn deze week toegevoegd aan de Michelingids. Het gaat om Suis Ralf Berendsen in Schin op Geul en By Taste in Eys.

Michelin prijst onder meer hun verfijnde sauzen, regionale producten en klassieke gerechten. Een vermelding betekent dat inspecteurs positief zijn over de keuken en sfeer, maar levert nog geen Michelinster op. De nieuwe sterren worden in oktober bekendgemaakt. Vooral Suis Ralf Berendsen geldt als kanshebber.